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预制菜国标即将出台，，，食物污染物限量有新要求
泉源：千亿国际环保 宣布时间：2026-02-09
2月6日，，，国家卫生康健委宣布《食物清静国家标准 预制菜》(征求意见稿)(下称《标准》)，，，面向社会果真征求意见。。值得一提的是，，，《标准》中明确了食物污染物治理相关内容，，，对预制菜产品中铅、铬、苯并芘污染物限量提出要求。。
《标准》相关引用标准中，，，包括《食物清静国家标准 食物中污染物限量》(GB 2762)，，，后者在2022年版本的基础上经修订，，，于2025年9月宣布，，，将于2026年9月实验。。
凭证《食物清静国家标准 食物中污染物限量》中的界说，，，污染物是指，，，食物在从生产(包括农作物莳植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售，，，直至食用等历程中，，，爆发的或由情形污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。。限量是指，，，污染物在食物质料和(或)食物制品可食用部分中允许的最大含量水平。。同时，，，这项标准在应用原则中提出，，，无论是否制订污染物限量，，，食物生产和加工者均应接纳控制步伐，，，使食物中污染物的含量抵达最低水平。。
《标准》相关引用标准中，，，包括《食物清静国家标准 食物中污染物限量》(GB 2762)，，，后者在2022年版本的基础上经修订，，，于2025年9月宣布，，，将于2026年9月实验。。
凭证《食物清静国家标准 食物中污染物限量》中的界说，，，污染物是指，，，食物在从生产(包括农作物莳植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售，，，直至食用等历程中，，，爆发的或由情形污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。。限量是指，，，污染物在食物质料和(或)食物制品可食用部分中允许的最大含量水平。。同时，，，这项标准在应用原则中提出，，，无论是否制订污染物限量，，，食物生产和加工者均应接纳控制步伐，，，使食物中污染物的含量抵达最低水平。。
